14 жовтнясвятоборщголубці
14 жовтня: що приготувати до Дня захисників України
14 жовтня — День захисників і захисниць України. Готуємо традиційні страви: борщ, голубці, вареники і запечене м'ясо.
1 хв18 травня 2026 р.
Читати →Блог
Статті про кулінарію, традиції та харчування
лимонаднапоїліто
Домашні лимонади на літо: 6 рецептів без барвників
Пакетований лимонад і домашній — різниця відчутна. 6 рецептів від класичного до огірково-лаймового, всі без барвників і консервантів.
1 хв16 травня 2026 р.
ВареникиСвятаУкраїнська кухня
День вареників: 15 травня — найукраїнськіше свято
Чому 15 травня — день вареників, яку начинку вибрати і скільки часу займе приготування.
1 хв15 травня 2026 р.
морозивопломбірдесерт
Домашнє морозиво без мороженичника: три рецепти
Домашній пломбір реальний навіть без спеціального пристрою. Розповідаємо метод, базовий рецепт і три варіації для різних смаків.
1 хв14 травня 2026 р.
кабачкицукініоладки
Кабачки: 7 страв, коли їх раптом стало надто багато
Кабачковий сезон — це коли сусіди підкидають їх на поріг. Від швидких оладок до заготовок на зиму: що робити з кабачками.
1 хв12 травня 2026 р.
гаспачохолодний суптомати
Гаспачо: іспанський суп, який не варять
Гаспачо — холодний суп із сирих томатів, і він рятує в спеку краще за морозиво. Базовий рецепт і головна помилка при готуванні.
1 хв10 травня 2026 р.
чайтрав'яний чайдень чаю
21 травня — Міжнародний день чаю
Чай в Україні пили задовго до появи торговельних шляхів — у вигляді трав'яних зборів. Розповідаємо про традиції, температуру заварювання і що з чаєм їсти.
1 хв8 травня 2026 р.
пікнікприродагриль
Їжа на природу: що брати і що готувати на вогні
Пікнік провалюється через їжу — коли взяли не те або все перегрілося в пакеті. Розповідаємо що брати, що готувати на вогні і як не зіпсувати м'ясо в дорозі.
1 хв6 травня 2026 р.
окрошкахолодний супквас
Окрошка на квасі: холодний суп, яким нехтують даремно
Окрошка — суперечливе блюдо, яке рятує в спеку краще за більшість альтернатив. Розповідаємо про квас, начинку і чому температура вирішує все.
1 хв4 травня 2026 р.
пиріжкитістовипічка
2 травня — Всесвітній день пиріжків
Пиріжок — найдемократичніша страва в кухні. Розповідаємо про тісто, начинки і чому домашні пиріжки завжди кращі за магазинні.
1 хв2 травня 2026 р.
кроликм'ясодієтичне
Що приготувати з кролика: м'ясо, яке недооцінюють
Кролятина — дієтичне і смачне м'ясо, яке в більшості родин з'являється на столі хіба що на Великдень. Розповідаємо, як його готувати без помилок.
1 хв30 квітня 2026 р.
СирСніданокСвята
День смажених грінок з сиром: 12 квітня
Чому американці їдять 2 мільярди таких бутербродів на рік — і як зробити ідеальний смажений сир вдома.
1 хв12 квітня 2026 р.
ТортиДесертиВипічка
Домашні торти на день народження: 5 перевірених рецептів
П'ять класичних тортів які можна приготувати вдома без кондитерського досвіду: від медовика до Праги і шоколадно-вишневого.
1 хв6 квітня 2026 р.
СалатиЗдорове харчуванняБуряк
Салати без майонезу: 6 свіжих варіантів з легкими заправками
Шість смачних салатів де замість майонезу — оливкова олія, лимонний сік, оцет або гірчиця. Легше, свіжіше, і смачніше.
1 хв6 квітня 2026 р.
КуркаМ'ясні стравиВечеря
Що приготувати з куркою: 10 ідей від супу до запіканки
Десять перевірених страв з куркою для будніх і святкових днів: суп, запіканка, жульєн, рулетики з лаваша та інше.
1 хв6 квітня 2026 р.
МлинціСніданокВипічка
Млинці на кефірі: класичний рецепт з ажурним краєм
Млинці на кефірі виходять пухкішими ніж на молоці і не потребують дріжджів. Покроковий рецепт і три варіанти начинки.
1 хв5 квітня 2026 р.
РисТехніки приготуванняГарніри
Як правильно варити рис: 4 методи і типові помилки
Чому рис злипається, не доварюється або стає кашею — і як це виправити. Чотири перевірені способи для різних страв.
1 хв3 квітня 2026 р.
ВечеряШвидкі рецептиМакарони
Що приготувати на вечерю швидко: 6 ідей на будній день
Шість швидких вечерь для тих хто втомився після роботи: від макаронів у соусі до запіканки. Кожна страва готується до 30 хвилин.
1 хв1 квітня 2026 р.
СніданокСирникиСир
Сирники з сиру: класичний рецепт — пишні та ніжні
Класичні сирники — це сніданок, який знає напам'ять кожна українська родина. Розповідаємо, який сир обрати, як позбутися зайвої вологи і чому важлива температура сковороди — щоб сирники вийшли пишними, не розповзлися і не залишилися сирими всередині.
1 хв28 березня 2026 р.
ВеликденьПаскаСир
Сирна паска без випічки: найпростіший рецепт до Великодня
Сирна паска без випічки — це великодній десерт, який не вимагає духовки, дріжджів і багатогодинного чекання. Достатньо змішати кілька інгредієнтів, сформувати і поставити в холодильник на ніч. Готується за 20 хвилин, а результат стабільний з першого разу.
1 хв28 березня 2026 р.
ДеруниКартопляУкраїнська кухня
Деруни: покроковий рецепт з секретами хрусткої скоринки
Рецепт дерунів з хрусткою скоринкою, поясненням чому вони темніють, і чим відрізняються від драників.
1 хв28 березня 2026 р.
ВеликденьПаскаВипічка
Паска в домашніх умовах: покроковий рецепт з фото
Паска — це не просто хліб. Це запах дитинства, ранок Великодня і руки бабусі, вкриті борошном. У цьому рецепті — всі секрети пишного, м'якого тіста, яке не черствіє кілька днів і не тріскається при випіканні.
1 хв28 березня 2026 р.
СніданокШвидкі рецептиЯйця
Що приготувати на сніданок: 7 ідей на кожен день тижня
Сім простих сніданків без повторів: від вівсянки з сиром до омлету з гречкою. Кожен готується до 15 хвилин.
1 хв27 березня 2026 р.
БорщУкраїнська кухняПерша страва
Український борщ: класичний рецепт і 7 секретів смаку
Покроковий рецепт класичного українського борщу з поясненням, чому він у кожній родині свій.
1 хв26 березня 2026 р.
ВафліСвятаРецепти
День вафель: 25 березня — свято, яке придумали шведи
Звідки взявся День вафель і яку вафлю вибрати: від класичних віденських до картопляних та шоколадних.
1 хв25 березня 2026 р.
ПістПісні стравиМеню
Пісне меню на 7 днів: смачно, ситно і без м'яса
Пісне меню на 7 днів із рецептами: борщ з квасолею, гречка з грибами, вареники з картоплею та інші смачні пісні страви.
1 хв16 березня 2026 р.
ВеликденьТрадиціїРегіони
Що готують на Великдень у різних регіонах України
Великодні традиції по регіонах України: що готують у Галичині, на Поліссі, Поділлі, Слобожанщині та Закарпатті.
1 хв16 березня 2026 р.
ПаскаВеликденьВипічка
Паска вдома: покроковий рецепт із секретами пухкого тіста
Покроковий рецепт домашньої паски з секретами пухкого тіста, ідеальної глазурі та найпоширенішими помилками.
1 хв16 березня 2026 р.
ВеликденьПаскаТрадиції
Великодній стіл 2026: 12 традиційних страв від закуски до десерту
Великодній стіл 2026: 12 традиційних страв — від паски і крашанок до мазурок і узвару. Повний гід для свята.
1 хв16 березня 2026 р.
ПирігСвятаМатематика
Міжнародний день пирога: свято математики і смаку
Чому 14 березня весь світ пече пироги — і як число π пов'язане з вашою кухнею.
1 хв8 березня 2026 р.