Інгредієнти
8 порцій
Закуски
Аджика з яблуками
Гостра паста з характерним червоним кольором та помітними шматочками яблука, яка виграшно поєднує палючість перцю з легкою кислинкою та природною солодкістю фрукту. Ця витончена закуска ідеально допо…
Загальний час
3 год 30 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
20ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
1г
0г
4г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
16 хвилин
Підготувати продукти для аджики із яблук.
2
Крок 2
16 хвилин
Як приготувати аджику з яблуками Підготувати болгарський перець: вимити, очистити, нарізати.
3
Крок 3
16 хвилин
Перекрутити на м'ясорубці чи подрібнити процесором.
4
Крок 4
16 хвилин
Підготувати помідори: вимити, нарізати, перекрутити на м'ясорубці чи подрібнити процесором.
5
Крок 5
16 хвилин
Гострий перець вимити, очистити, нарізати. Подрібнити процесором.
6
Крок 6
16 хвилин
Часник очистити. Подрібнити процесором або пропустити через часник.
7
Крок 7
16 хвилин
Яблука вимити, нарізати, очистити від насіння. Перекрутити на м'ясорубці або натерти на тертці (так менше окислюються).
8
Крок 8
16 хвилин
Помідори, болгарський перець, гострий перець, морква і яблука змішати і варити на слабкому вогні протягом 2 годин.
9
Крок 9
16 хвилин
Через 2 години (за 15 хв. до закінчення варіння) посолити до смаку, додати масло, часник, пропущений через часнику, і оцет.
10
Крок 10
16 хвилин
Все перемішати.
11
Крок 11
16 хвилин
Банки вимити та висушити у духовці.
12
Крок 12
16 хвилин
Розкласти аджику з яблуками у банки та закатати.
13
Крок 13
16 хвилин
Готовий аджик з яблуками. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!