Інгредієнти
24 порцій
Закуски
Аджика з яблуками та сливами
# Аджика з яблуками й сливами Яскрава, насичена аджика з гармонійним поєднанням гострої, солодкої та кислої нот — справжня палітра смаків в одній баночці. Помідори й морква дарують густоту та насичен…
Загальний час
1 год 35 хв
Складність
-
Порцій
24 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
43ккал
Калорії
на 1 з 24 порцій
1г
0г
10г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
14 хвилин
Підготувати інгредієнти для аджики з яблуками та сливами. Тим, хто любить гостру аджику, рекомендую залишити насіння гострого перцю, відрізавши лише плодоніжку. Решту овочів, крім помідорів, потрібно почистити. У слив видалити плодоніжки та кісточки.
2
Крок 2
14 хвилин
Як заготовити аджику з помідорів, з яблуками та сливами (на зиму): Усі овочі, крім часнику, та фрукти перекрутити через м'ясорубку.
3
Крок 3
14 хвилин
Поставити на вогонь, довести до кипіння та варити 1 годину на мінімальному вогні.
4
Крок 4
14 хвилин
Часник та свіжу зелень перекрутити через м'ясорубку та додати до решти інгредієнтів.
5
Крок 5
14 хвилин
Додати цукор, сіль, олію та оцет. Перемішати та варити аджику з помідорів, з яблуками та сливами ще 15-20 хвилин.
6
Крок 6
14 хвилин
Аджика з яблуками та сливами готова! Щоб заготовити аджику на зиму, потрібно заповнити стерильні банки гарячою аджикою та закатати стерильними кришками.
7
Крок 7
14 хвилин
Готуйте із задоволенням!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!