Випічка та десерти

Американські сирні мафіни

Name: Американські сирні мафіни
Yield: 4 порції
Cuisine: american
Ingredients: Тісто:; 250г Борошно; 125г Олія вершкове; 125г Сир; 75г Цукор; 1 шт. Яйця; 1 ст. ложка Сметана; 1 ч. ложка Розпушувач; 1 ст. ложка Цедра апельсину; Крихітка:; 1 ст. ложка Цукор; 1 ст. ложка Олія вершкове; 2-3 ст. ложки Борошно

Редакційний коментар до рецепту "Американські сирні мафіни" Сирні мафіни — це той рідкісний випадок, коли простота приготування обманює. Здається, що тісто з сиру й яєць готується за п'ять хвилин, ал…

Загальний час

Порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

Тісто

Борошно250г
Олія вершкове125г
Сир125г
Цукор75г
Яйця1 шт.
Сметана1 ст. ложка
Розпушувач1 ч. ложка
Цедра апельсину1 ст. ложка

Крихітка

Цукор1 ст. ложка
Олія вершкове1 ст. ложка
Борошно2-3 ст. ложки

Харчова цінність

428ккал

Калорії

14г

Білки28% норми

12г

Жири15% норми

68г

Вуглеводи25% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Як приготувати сирні мафіни: Заморожене масло натерти на великій тертці. Додати до олії сир, яйце, цукор, сметану, цедру апельсина. Все це можна перемішати у міксері. Додати половину борошна, змішаного з розпушувачем, і знову перемішати.

Додати решту борошна і далі продовжувати заважати тісто руками. Тісто виходить дуже м'яким.

Розкласти готове тісто за формами. Зверху посипати крихтою. Для цього перетерти руками борошно, олію та цукор. Випікати сирні мафіни 25 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.

Американські сирні мафіни готові. Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!