Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Апельсини3 шт. (850 г) + для украшения десерта
- або апельсиновий сік320 мл
- Желатин швидкорозчинний15 г
- Кокосова стружка15 г
- Цукор (за бажанням)по вкусу
Випічка та десерти
Апельсинове желе з кокосовою стружкою
Апельсинове желе з кокосовою стружкою — варіант для тих, хто шукає легкого десерту, що потребує мінімум зусиль, але працює у будь-яку пору року. Готуйте його взимку, коли апельсинів найбільше, або вл…
Загальний час
3 год 45 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
218ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
9г
Білки18% норми
3г
Жири4% норми
44г
Вуглеводи16% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте інгредієнти. Замість свіжого соку апельсина можна використовувати готовий сік. За бажанням до нього можна додати трохи цукру, щоб посилити природну насолоду апельсина. Желе, виготовлене із зазначеної кількості інгредієнтів, виходить м'яким і ніжним. Якщо хочете отримати щільніше желе, кількість желатину потрібно трохи збільшити.
2
Апельсини покатайте по столу, щоб краще віддали сік. Вижміть із апельсинів сік. У мене вийшло 320 мл.
3
Додайте в сік кокосову стружку та перемішайте.
4
Додати швидкорозчинний желатин. Ще раз добре перемішайте.
5
Залишіть суміш на 30 хвилин, щоб желатин набух. Потім підігрійте суміш на водяній бані або мікрохвильовій печі, щоб желатин розчинився. Не дозволяйте суміші закипіти!
6
Розлийте за порційними формами або келихами.
7
Остудіть желе до кімнатної температури, а потім помістіть у холодильник для застигання приблизно на 2-3 години.
8
Апельсинове желе з кокосовою стружкою готове.
9
За бажанням прикрасьте десерт шматочками апельсина і присипте дрібкою кокосової стружки.
10
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!