Інгредієнти
2 порції
Закуски
Кавун на грилі з бринзою
Гарячий арбуз із грилю набуває чудесної карамельної кірочки, а його м'якоть стає м'якою та соковитою. Солона брынза контрастує з природною солодкістю ягоди, створюючи неймовірну гармонію смаків. Ця о…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
230ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
9г
11г
27г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготуйте усі інгредієнти. Кавун вибирайте стиглий, соковитий та смачний.
2
Крок 2
3 хвилин
Кавун вимийте та обсушіть паперовим рушником. Для приготування відріжте 2 часточки завтовшки 1,5-2 см. Обріжте скоринки. Намагайтеся видалити всі кісточки. Змастіть кавунові часточки з обох боків олією. Приправте сіллю.
3
Крок 3
3 хвилин
Сковороду-гриль надішліть на помірний вогонь. Добре розігрійте. Викладіть кавунові часточки.
4
Крок 4
3 хвилин
Обсмажте по 4-5 хвилин з кожного боку, щоб залишилися характерні палиці від грилю.
5
Крок 5
3 хвилин
Обсмажені шматочки кавуна перенесіть на плоску тарілку для подачі.
6
Крок 6
3 хвилин
На кожен шматочок кавуна розкришіть рівномірно по 50 г бринзи. Приправте чорним меленим перцем.
7
Крок 7
3 хвилин
Перець чилі промийте та обсушіть. Наріжте кільцями. Розкладіть поверх сиру. Кількість перцю чилі регулюйте на свій смак.
8
Крок 8
3 хвилин
М'яту промийте та обсушіть серветкою. Обірвіть листочки і прикрасьте кавунові часточки. Великі листочки можна розірвати на невеликі, маленькі залишити цілими.
9
Крок 9
3 хвилин
Кавун на грилі з бринзою готовий. Відразу подавайте до столу.
10
Крок 10
3 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!