Інгредієнти
1 порція
Борщі та супи
Кавунове гаспачо з томатним соком
Освіжаючий літній супчик з ніжною рожевою кольоровою гамою — справжнє рятування в спекотні дні! Кожна ложка дарує вибух свіжості з легким солодким присмаком стиглого арбуза та гармонійною кислинкою п…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
1 порція
Ще немає відгуків
Харчова цінність
60ккал
Калорії
на порцію
1г
0г
15г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Готуємо потрібні продукти. Томатний сік можна замінити перемеленою м'якоттю помідорів без шкірки.
2
Крок 2
5 хвилин
Огірок промиваємо та нарізаємо четвертинками кружечків. Цибулю очищаємо, промиваємо і дрібно нарізаємо.
3
Крок 3
5 хвилин
Промитий зелений лук і зелень дрібно нарізаємо.
4
Крок 4
5 хвилин
М'якуш кавуна звільняємо від насіння. Викладаємо в чашу блендера та перемелюємо в однорідну масу.
5
Крок 5
5 хвилин
Вливаємо томатний сік у чашу блендера до подрібненого кавуна та перебиваємо вміст разом.
6
Крок 6
5 хвилин
Переливаємо пюреподібну суміш кавуна та томату із чаші блендера в глибоку миску. Додаємо нарізаний огірок із цибулею.
7
Крок 7
5 хвилин
Всипаємо подрібнену зелену цибулю та зелень (трохи зелені залишаємо для подачі).
8
Крок 8
5 хвилин
Додаємо сіль та мелений перець.
9
Крок 9
5 хвилин
Вливаємо олію і перемішуємо. Відправляємо в холодильник на 30-40 хвилин для охолодження.
10
Крок 10
5 хвилин
Охолоджену страву прикрашаємо зеленню – і кавунове гаспачо з томатним соком готове.
11
Крок 11
5 хвилин
Подаємо гаспачо до столу холодним.
12
Крок 12
5 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!