Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Баклажан5 шт.
- Перець солодкий5 шт.
- Помідори8 шт.
- Цибулини5 шт.
- Олія1 стакан
- Оцет0,75 стакана
- Цукор150 г
- Сіль2 ст. ложки
Овочеві страви
Асорті з баклажанами
Редакційний коментар до рецепту "Асорті з баклажанами" Баклажани на столі — це завжди сигнал, що надійшла пора консервування на зиму або готування чогось товариського для великої сім'ї. Це блюдо як р…
Загальний час
1 год 30 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
72ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
Білки0% норми
0г
Жири0% норми
19г
Вуглеводи7% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти для салату з баклажаном асорті перед вами.
2
Як приготувати асорти з баклажанами на зиму: Включити духовку. Баклажани помити, нарізати шматочками.
3
Помідори помити, нарізати часточками.
4
Цибулю ріпчасту очистити, помити, нарізати півкільцями.
5
Перець помити, очистити від насіння, нарізати крупною соломкою чи шматочками.
6
Овочі та спеції (сіль, цукор), влити оцет і олію, змішати в мисці.
7
Гасити асорті з баклажанами в духовці 1:00 при середній температурі.
8
Тим часом банки промити, простерилізувати. Асорті з гарячим баклажанами розкласти в простерилізовані банки.
9
Накрити асорті з баклажанами кришками та закатати.
10
Асорті з баклажан готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!