Інгредієнти
8 порцій
Овочеві страви
Асорті з баклажанами
Чарівна мозаїка овочевих смаків — ось що таке це улюблене закусочне ассорті! Бархатисті баклажани набирають золотистої скоринки на сковороді, а їхня ніжна м'якість контрастує з яскравістю інших овочі…
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
72ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
0г
19г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
9 хвилин
Продукти для салату з баклажаном асорті перед вами.
2
Крок 2
9 хвилин
Як приготувати асорти з баклажанами на зиму: Включити духовку. Баклажани помити, нарізати шматочками.
3
Крок 3
9 хвилин
Помідори помити, нарізати часточками.
4
Крок 4
9 хвилин
Цибулю ріпчасту очистити, помити, нарізати півкільцями.
5
Крок 5
9 хвилин
Перець помити, очистити від насіння, нарізати крупною соломкою чи шматочками.
6
Крок 6
9 хвилин
Овочі та спеції (сіль, цукор), влити оцет і олію, змішати в мисці.
7
Крок 7
9 хвилин
Гасити асорті з баклажанами в духовці 1:00 при середній температурі.
8
Крок 8
9 хвилин
Тим часом банки промити, простерилізувати. Асорті з гарячим баклажанами розкласти в простерилізовані банки.
9
Крок 9
9 хвилин
Накрити асорті з баклажанами кришками та закатати.
10
Крок 10
9 хвилин
Асорті з баклажан готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!