Пан Смак
Бабусині паски на сметані
Випічка та десерти

Бабусині паски на сметані

Рецепт Бабусині паски на сметані, склад: Для тесту: борошно пшеничне, дріжджі сухі, молоко, вершкове масло (розм'якшене), сметана 20%, яйця, цукор, сіль, цукор ванільний; Для начинки: родзинки, цукат…

Загальний час

6 год 40 хв

Складність

-

Порцій

-

Ще немає відгуків

Інгредієнти

Основні

Для еса

Для інки

Для глазуї

Для ахни

уаш

звання особи

Для мази міс та у

Приготування

1

Крок 1

11 хвилин

Підготовка пркт для особи на мет. Вершків масну притно хніка. Подобова ева.

2

Крок 2

11 хвилин

Гот опар. Переюємо міс 6 с. ложок ки.

3

Крок 3

11 хвилин

Додаємо му ін. Периваємо.

4

Крок 4

11 хвилин

Молоко еваем кімнат татр.

5

Крок 5

11 хвилин

Вливаємо в чю міс, періваем. ісенц си був у сої янкі.

6

Крок 6

11 хвилин

Осовляем у 1,5-2 ча т месе. ео ім'я опіки актоватс.

7

Крок 7

11 хвилин

Ву ку азбиваємо а.

8

Крок 8

11 хвилин

А чт сар, ни сарс, посіяно емеш.

9

Крок 9

11 хвилин

Яйць з ахом, ни сар і оль збиваємо ер у гілку шю с.

10

Крок 10

11 хвилин

Поріями іваем мет.

11

Крок 11

11 хвилин

Міксом ренний лівоч мас.

12

Крок 12

11 хвилин

Сміш опар і нусь.

13

Крок 13

11 хвилин

У діллю т переюємо ку.

14

Крок 14

11 хвилин

Поступово перекинутому ку опар. Заміш тт.

15

Крок 15

11 хвилин

Виваємо есо сх рій т. Виваємо менше 10 т, і піднімаючи, чоб ыит повітрям. ут можна полья кр або аллічкою кой. т бу липким оч м'яким.

16

Крок 16

11 хвилин

Як можу доб'яти і односи, буваємо твое ло. позичаємо ит ще 10-15 хв.

17

Крок 17

11 хвилин

Болю глу ку мази ртельм лом.

18

Крок 18

11 хвилин

Кладемо есо міс, сю лом.

19

Крок 19

11 хвилин

Накриваємо вій і т на 2-3 ас у теплому т.

20

Крок 20

11 хвилин

За т вр ти хошити об'.

21

Крок 21

11 хвилин

Виваємо есорій т і на чт. Чт з есом ло е аботь, мази рки асситни мас.

22

Крок 22

11 хвилин

У чт тт втрути цкат, в ую - м.

23

Крок 23

11 хвилин

Підготовка фми. визу керес і азови фми, сват не. Якщо ви поллє метес, ст фми лом пріт му. Заповнюємо ор тт на 1/3, йому до фми. е аз тт підійде в теплом т близько 30-40 т. ч дуовку реваем 180 грс.

24

Крок 24

11 хвилин

Розбовтуємо о.

25

Крок 25

11 хвилин

Змащення яєць веруки лич. Відокремлюємо особ на ці дуовку, нижньої тіт прно 30-40 т і 180 адуах. овнось лич пряєм ев'яною пажкою.

26

Крок 26

11 хвилин

Готе ли сазу акуат ви з ор і імтт на ш, заселеної іси полотем. робили і ш, і т сарй пос дозволяє оханіть фму лич, не ь . Перес переч куї боку бік.

27

Крок 27

11 хвилин

Для кренію лич провим виду р. Ви маєте бажання бу або поль. Для виття р (сар помадки) з молоком сар пуа.

28

Крок 28

11 хвилин

Невеликими ц вспаємо молоко ахну пуу, т збиваючи іком. гує чс глазуь-, т пліт вона оет лич. Кр еого, сой рюсь зор на хт куей.

29

Крок 29

11 хвилин

Пртпат до кренію, коли лич повно оситий. т я крила лич з мом.

30

Крок 30

11 хвилин

Для хрену лич з вами викликала ю р. Для розвитку з хени білки сар.

31

Крок 31

11 хвилин

Сміш білки сар.

32

Крок 32

11 хвилин

С міксу білки сар у супену.

33

Крок 33

11 хвилин

На лазні білкову масу татр 70 грс, посоянно верба. близько 15-20 т.

34

Крок 34

11 хвилин

Ще р збиваємо з ахом ер.

35

Крок 35

11 хвилин

Оку куї, що отримала р і краєм еркой ы.

36

Крок 36

11 хвилин

Прного іт!

37

Крок 37

11 хвилин

Світло Пасі!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!