Інгредієнти
4 порції
Овочеві страви
Баклажани в духовці з сиром та помідорами
Золотисто-рум'яні скибочки баклажана, укриті розтопленим сиром та ароматною помідорною подушкою — це справжній гімн літньому урожаю в одній формі для запікання! М'яка, майже кремова текстура овоча ко…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
190ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
19г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Баклажани нарізати кружальцями, товщиною приблизно 1 см. У м'якоті ножем зробити надрізи. Викласти баклажани на лист і змастити олією.
2
Крок 2
5 хвилин
Змішати сушені спеції: базилік, орегано, часник.
3
Крок 3
5 хвилин
Посипати баклажани спеціями (частину спецій залишити для додавання до соусу), посолити.
4
Крок 4
5 хвилин
Помістити баклажани в заздалегідь розігріту духовку та запікати при температурі 190 градусів до м'якості приблизно 20 хвилин.
5
Крок 5
5 хвилин
Помідори нарізати тонкими кружальцями.
6
Крок 6
5 хвилин
Приготувати соус. У мисці змішати майонез, часник, натертий на дрібній тертці, і сушені спеції, що залишилися (часник, базилік, орегано).
7
Крок 7
5 хвилин
Моцарелу натерти на середній тертці.
8
Крок 8
5 хвилин
На запечені баклажани викласти помідори та соус (приблизно по 1 ч. ложці).
9
Крок 9
5 хвилин
Зверху посипати сиром. Запікати баклажани в духовці ще 10 хвилин.
10
Крок 10
5 хвилин
Готові баклажани з сиром та помідорами прикрасити листочками базиліка та подати до столу. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!