Інгредієнти
2 порції
Овочеві страви
Баклажани, запечені з сиром (баклажани Кучерікас)
Золотисто-рум'яні шари нарізаного баклажана, укритого розтопленим сиром та ароматною паніровкою — справжнє свято смаку на вашому столі! Ніжна м'якість овоча в контрасті з хрусткою скоринкою та розтяг…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
510ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
29г
43г
3г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Підготувати продукти для приготування баклажанів, запечених із сиром, сиром та зеленню.
2
Крок 2
5 хвилин
Баклажани розрізати навпіл, залишаючи плодоніжку. Відварити у підсоленій воді 15 хвилин.
3
Крок 3
5 хвилин
Після відсудити, акуратно вирізати внутрішню частину баклажана, залишивши тільки шкірку, в яку ми викладатимемо начинку.
4
Крок 4
5 хвилин
Робимо начинку. Сир змішати з натертим сиром, одним яйцем і м'якоттю баклажана,
5
Крок 5
5 хвилин
Додати нарізану зелень і натертий на дрібній тертці часник. Все ретельно перемішати.
6
Крок 6
5 хвилин
Нафарширувати баклажани приготовленою сирно-сирною начинкою. Відправити фаршировані баклажани в розігріту духовку запікатися за температури 180 градусів на 20 хвилин.
7
Крок 7
5 хвилин
Баклажани, запечені із сиром (баклажани Кучерікас), готові!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!