Бананові панкейки без молока та цукру

: Банани очистити, розламати на кілька частин і покласти в глибоку миску За допомогою вилки розім'яти банани в пюре (також можна використовувати занурювальний або звичайний блендер або толкушку для пюре). Усі тонкощі приготування панкейків ви дізнаєтесь із статті на цю тему. Посилання на неї є наприкінці рецепту.

: До бананів додати яйця та щіпку солі

: Все добре перемішати

: Додати борошно. Борошна може знадобитися трохи менше чи більше, дивіться за консистенцією. Про властивості муки читайте в окремій статті наприкінці рецепту.

: Перемішати до однорідності.

: Сковорідку розігріти на слабкому вогні (використовуйте антипригарну сковороду). За допомогою силіконового пензлика змащуємо сковороду олією.

: Зачерпуємо наше тісто ополоником і виливаємо суміш на сковороду.

: Розподіляємо тісто по сковороді, щоб вийшов великий млинець (він не повинен бути тонким).

: Готуємо панкейк одну хвилину і потім перевертаємо його

: Готуємо ще одну хвилину з іншого боку і викладаємо готовий панкейк на тарлку Повторюємо ті ж дії доти, доки не закінчиться тісто.

: Готові панкейки можна подавати з медом, варенням, джемом, молоком, що згущує|згущає|, або шоколадним сиропом, прикрасити ягодами або фруктами і насолоджуватися здоровим, ситним і головне смачним сніданком! :) Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування