Інгредієнти
4 порції
Выпечка
Банановий кекс з кокосовою стружкою
Ніжний, повітряний кекс із натуральною бананою солодкістю та екзотичним шармом кокосової стружки. Золотистий м'якіш із хрусткавою кокосовою обвязкою виглядає як справжній святковий десерт, що прекрас…
Загальний час
1 год 20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
227ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
0г
25г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
16 хвилин
Ось такі інгредієнти потрібні для випікання бананового кексу із кокосовою стружкою.
2
Крок 2
16 хвилин
Банани подрібнити в пюре за допомогою блендера. Жовтки відокремити від білків і розтерти із цукром. Додати до жовтків м'яку олію, цедру лимона, бананове пюре та 30 г кокосової стружки. Добре все вимішати. Можна міксером. Борошно змішати з розпушувачем і поступово підсипаючи, перемішати з|із| масляною сумішшю.
3
Крок 3
16 хвилин
Окремо збити білки та додати їх до тесту.
4
Крок 4
16 хвилин
Розігріти духовку до 180 градусів. Форму змастити олією. Влити в неї тісто і почекати небагато, доки воно не вирівняється. Випікати банановий кекс за 180 градусів 45-50 хвилин. Готовність бананового кексу можна перевірити сірником або зубочисткою (вона має бути сухою).
5
Крок 5
16 хвилин
Кекс, що трохи охолонув, перевернути на тарілку і посипати кокосовою стружкою, що залишилася. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!