Білковий омлет на пару дієтичний

: Як зробити дієтичний білковий омлет на пару? Підготуйте потрібні продукти. Якщо використання жирів заборонено, доречно взяти знежирене молоко. Для приготування дієтичного омлету на пару важливо використовувати свіжі продукти.

: Яйця обережно розділіть на білки та жовтки. Обов'язково мийте яйця перед використанням, бажано з милом, оскільки навіть на чистій шкаралупі, що здається, можуть знаходитися шкідливі бактерії.

: У чистому, сухому посуді за допомогою віночка збийте білки з сіллю до повної однорідності та утворення легкої повітряної піни. Не забувайте, що страва дієтична, тому сіль використовуйте у мінімальній кількості.

: Додайте до білків молоко, ще раз злегка збийте

: Якщо використовується електрична пароварка, налийте омлетну суміш у спеціальну чашу. Якщо пароварка іншого типу, то у відповідну жароміцну форму.

: У мене каструля - пароварка Налийте в каструлю воду, на грати пароварки помістіть форму з омлетом. В електричній пароварці виберіть відповідний режим. Встановіть час із урахуванням потужності приладу.

: Закрийте пароварку кришкою При помірному кипінні води готуйте омлет на кілька 15-20 хвилин. Омлетна маса має загуснути. Після приготування кришку пароварки відкривайте акуратно, щоб крапельки конденсату не потрапили до готової страви.

: Готовий омлет з білків трохи остудіть і подайте на сніданок зі свіжою зеленню або овочами Приємного апетиту!