Белковый суп курица с плавленным сыром

: Подготовим продукты, которые понадобятся в процессе приготовления белкового супа.

: Поставим вариться бульон из куриного филе, добавив к нему соль. Бульон варим 50 минут после закипания.

: Вынимаем куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.

: Мелко нарежем лук.

: Морковь можно натереть на любой терке или нарезайте как вам больше нравится, я делаю и то и другое. Так суп получается наряднее.

: Добавим в суп рис, морковь и лук.

: Картофель нарежем брусочками и отправим в суп.

: Нарезанное куриное филе кладем в суп.

: Натираем на мелкой терке плавленый сыр.

: Через 15 минут отправляем в суп натертый плавленый сыр и растворяем его в супе. Снимаем кастрюлю с огня. Даем супу настояться 10 минут под крышкой.

: Мелко нарезаем петрушку.

: Подаем белковый суп к столу, посыпав его зеленью.