Інгредієнти
24 порцій
Продукти (24 порцій)
- Сир 9%600 г
- Борошно500 г+20 г на подпыл
- Яйця3 шт.
- Розпушувач1 ч. л.
- Ванільний цукор1 ч. л.
- Цукрова пудра130 г+50 г для посыпки
- Олія рослинна рафінована1 л
- Ванілінна кончике ножа
Печиво та вафлі
Бездріжджові сирні пончики
Бездріжджові сирні пончики – це гарна знахідка для тих, хто хоче щось м'яке і швидке на десерт, але не має часу на броження. Такі пончики подобаються сім'ям з дітьми, адже готуються за 30-40 хвилин в…
Загальний час
30 хв
Порцій
24 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
199ккал
Калорії
на 1 з 24 порцій
8г
Білки16% норми
9г
Жири12% норми
22г
Вуглеводи8% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо продукти.
2
У миску просіюємо борошно. Додаємо розпушувач, ванільний цукор та цукрову пудру. Перемішуємо.
3
Додаємо сир та яйця.
4
Руками замішуємо тісто.
5
Для зручності ділимо тісто на 4 частини.
6
Скачуємо їх у джгути.
7
Відрізаємо однакові шматочки і формуємо круглі кульки розміром із великий волоський горіх.
8
У глибокій каструлі або казані на сильному вогні розігріваємо олію протягом приблизно 5 хвилин. Викладаємо кульки, залишаючи між ними простір.
9
Коли кульки випливуть, зменшуємо вогонь до мінімального і смажимо пончики близько 5-6 хвилин. Вони самі перевертатимуться.
10
Готові пончики перекладаємо на сито або паперовий рушник буквально на пару хвилин.
11
Потім перекладаємо на тарілку та посипаємо цукровою пудрою, змішаною з ваніліном.
12
Подаємо пончики гарячими або остиглими.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!