Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Кисле молоко300 мл
- Вода300 мл
- Пшеничне борошно200 гр
- Яйця2 шт.
- Соняшникова олія4 стол.л.
- Цукор1 стол.л.
- Розпушувач1 чайн.л.
- Сіль0.5 чайн.л.
- Вершкове масло20 гр
Млинці та оладки
Млинці на кислому молоці з дірочками
Редакційний коментар до рецепту Млинці з дірочками — це справжня класика, яку варто готувати, коли в холодильнику завалюється кисле молоко. Взяти саме кисле, а не звичайне, важливо, бо його кислотніс…
Загальний час
2 год
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
162ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
7г
Білки14% норми
5г
Жири6% норми
30г
Вуглеводи11% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити млинці на кислому молоці з дірочками? Відміряйте необхідні інгредієнти.
2
: Яйця розітріть із цукром до повного розчинення цукру. Додати ванілін.
3
: Кисле молоко влийте до яєць Перемішайте.
4
: Борошно просійте з розпушувачем і сіллю та частинами додайте в тісто. Тісто має вийти однорідне, без грудочок.
5
: Доведіть воду до кипіння і влийте в тісто при швидкому і постійному помішуванні.
6
: Влийте олію і перемішайте.
7
: Сковороду добре розігрійте на середньому вогні, змастіть олією. Випікайте млинці із двох сторін до яскравого золотистого кольору.
8
: Готові млинці складайте один на одного, за бажанням змащуючи краї розтопленим вершковим маслом.
9
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!