Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Перець болгарський2 шт. (350 г)
- Ковбаса200 г
- Сир твердий150 г
- Яйця2 шт.
- Зелень свіжа (петрушка чи кріп)20 г
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
Фаршировані страви
Болгарський перець, запечений із ковбасою та сиром
Запечена паперниця з ковбасою — це один із тих нескладних страв, якої дітям особливо подобаються, тому й готую її часто для сім'ї. Підійде для обіду чи вечері, коли хочеш чогось дещо сутішого, але не…
Загальний час
40 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
290ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
14г
Білки28% норми
24г
Жири31% норми
5г
Вуглеводи2% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати інгредієнти.
2
Перець розрізати вздовж навпіл, вирізати плодоніжку, очистити насіння.
3
Ковбасу нарізати дрібними шматочками. Сир натерти на великій тертці.
4
У глибоку миску розбити яйця, посолити, поперчити.
5
Збити вилкою до однорідності.
6
Додати до яєць ковбасу та дві третини тертого сиру. Увімкнути духовку для розігріву до 180 градусів.
7
Зелень дрібно нарізати.
8
Додати в миску із начинкою зелень, добре перемішати.
9
Перець наповнити приготованою начинкою та викласти у форму для запікання.
10
Зверху посипати тертим сиром, що залишився.
11
Запікати при температурі 180 градусів 20 хвилин. Подавати у гарячому вигляді. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!