Інгредієнти
1 порція
Продукти (1 порція)
- Яйця1 шт.
- Молоко50 мл
- Вершкове масло30 гр
Яєчня та омлети
Балаканина з яєць на сніданок
Редакційний коментар Балаканина — одна з тих страв, що рятує утром, коли часу маюш мало, а зголодніти встигнув серйозно. Це блюдо особливо прийде до душі тим, хто любить закуски із запечених овочів а…
Загальний час
5 хв
Порцій
1 порція
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Беремо всі необхідні продукти для рецепту, в якому я розповім, як посмажити яєчню балаканею на сніданок.
2
: Приступаємо до приготування Спершу розбиваємо пару яєць у глибоку миску. Вливаємо молоко. Додаємо сіль та перець за смаком.
3
: Все це ретельно перемішуємо і паралельно збиваємо віночком
4
: Сковороду ставимо на середній вогонь Коли вона розігріється, кладемо шматочок вершкового масла. Чекаємо, поки масло розтане і спіниться. Потім виливаємо на сковороду яєчну суміш.
5
: І відразу ж починаємо розмішувати лопаткою Ви побачите, що яйця миттєво починають схоплюватись. Зазвичай я майже відразу ж знімаю яєчню з плити, поки вона ще дуже пухка і соковита, але можна просмажити її і трохи сильніше. Яєчня-бовтання готова. Подавати на стіл можна на шматочку підсмаженого тосту або з легким салатом. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!