Боннський суп для схуднення

: Як зварити Боннський суп для схуднення? Підготуйте продукти. Овочі попередньо промийте і обсушіть. Зелений горошок відкиньте на сито, щоб злити всю рідину. Бульйонний кубик можете замінити сумішшю солі та спецій.

: Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями.

: Помідори розріжте на 2 частини, видаліть плодоніжку, потім кожну частину наріжте шматочками середньої товщини. Замість свіжих помідорів ви можете взяти консервовані, вибирайте лише такі, у складі яких лише помідори. Попередньо ви можете зняти з помідорів шкірку.

: Капусту тонко нашаткуйте Краще, якщо це буде молода капуста, яка більш м'яка та соковита. Але якщо йдеться про зимовий або весняний період, коли на прилавках у магазинах ще немає молодої капусти, то підійде будь-яка.

: Моркву очистіть і натріть на тертці. Можете також нарізати її соломкою або дрібними кубиками - нарізана таким чином морквина в супі виглядатиме ще краще.

: Як зелень я взяла кріп і петрушку Помийте їх, обсушіть і подрібніть. Стебло можна обрізати, а можете залишити. У перцю видаліть серцевину і наріжте соломкою. Перець краще брати зелений або жовтий, щоб суп вийшов барвистішим.

: Поставте на плиту воду на середній вогонь і доведіть до кипіння. Закладіть овочі: капусту, моркву, помідори, цибулю та перець. Перемішайте.

: Доведіть все до кипіння

: Всипте горошок

: Додайте бульйонні кубики (або сіль зі спеціями).

: Варіть суп 10 хвилин на середньому вогні та ще 5-10 хвилин на слабкому. Коли овочі стануть м'якими, вогонь вимкніть.

: Боннський суп готовий!

: Усім приємного апетиту! Їжте і худніть!