Пан Смак
Борщ багатий
Борщи

Борщ багатий

Глибокий, насичений смак червоного борщу з м'ясною підставою — це справжня класика українського стола. Щедра порція сиру, перлина сметани та хрустка скибка хліба перетворюють кожну ложку в справжній …

Загальний час

1 год 15 хв

Складність

-

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Для бульйону

Для борщу

Харчова цінність

31ккал

Калорії

на 1 з 6 порцій

3г
Білки
0г
Жири
5г
Вуглеводи

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Крок 1

15 хвилин

Як зварити борщ червоний з квасолею та грибами: Цибулю та моркву спасерувати на оливковій олії.

2

Крок 2

15 хвилин

Додати варені буряки кубиками і крапельку оцту.

3

Крок 3

15 хвилин

Тепер додаємо трохи болгарського перцю шматочками, капусту та розмочені заздалегідь сухі гриби. Заливаємо частиною бульйону (не стану описувати як вариться, сподіваюся труднощів не викличе). Перевіряємо на сіль. Гасимо 15 хвилин.

4

Крок 4

15 хвилин

Додаємо червону консервовану квасолю, разом із рідиною. Доливаємо бульйон. Додаємо картопля кубиками. Варимо червоний борщ із квасолею та грибами до готовності картоплі.

5

Крок 5

15 хвилин

Червоний борщ з квасолею та грибами готовий. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!