Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Картопля700 г
- Борошно80-100 г
- Яйця2 шт.
- Олія для смаження3 ст. ложки
- Часник2-3 зубчика
- Майоран сушений1 ч. ложка
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
Картопляні страви
Брамбораки (драники по-чеськи)
Брамбораки — це те, що варто знати кожному, хто любить швидкі та ситні страви. На відміну від звичних драників, чеські драники мають собі власний характер завдяки майорану та часнику. Готуй їх в неді…
Загальний час
30 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
175ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
7г
Білки14% норми
1г
Жири1% норми
37г
Вуглеводи13% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо продукти.
2
Картоплю очищаємо та натираємо на дрібній тертці. Промиваємо картоплю, щоб позбутися зайвого крохмалю.
3
Часник очищаємо та пропускаємо через прес. Додаємо часник до картоплі.
4
Додаємо сіль, перець та майоран.
5
Додаємо яйця.
6
Всипаємо муку|борошно| і перемішуємо картопляну масу.
7
Викладаємо масу в сковороду з розігрітою олією, формуючи невеликі коржі. Смажимо драники по 4-5 хвилин із кожного боку.
8
Подаємо драники до столу зі сметаною.
9
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!