Інгредієнти
4 порції
Закуски
Брамбораки (драники по-чеськи)
Хрумкі з золотистою скоринкою драники з картоплі та цибулі — справжня чеська класика, яка мигом стає улюбленицею на будь-якому столі! Нежна картопляна серцевина контрастує з аромати золотистої скорин…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
175ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
7г
1г
37г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Готуємо продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
Картоплю очищаємо та натираємо на дрібній тертці. Промиваємо картоплю, щоб позбутися зайвого крохмалю.
3
Крок 3
3 хвилин
Часник очищаємо та пропускаємо через прес. Додаємо часник до картоплі.
4
Крок 4
3 хвилин
Додаємо сіль, перець та майоран.
5
Крок 5
3 хвилин
Додаємо яйця.
6
Крок 6
3 хвилин
Всипаємо муку|борошно| і перемішуємо картопляну масу.
7
Крок 7
3 хвилин
Викладаємо масу в сковороду з розігрітою олією, формуючи невеликі коржі. Смажимо драники по 4-5 хвилин із кожного боку.
8
Крок 8
3 хвилин
Подаємо драники до столу зі сметаною.
9
Крок 9
3 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!