Бутерброд з ківі часником та сиром

: Як зробити бутерброди з ківі, часником та сиром? Дуже просто. Для початку підготуйте потрібні інгредієнти. Як основа для бутербродів можете вибрати багет, звичайний пшеничний або житній хліб. З багетом ці бутерброди виглядають святково і красивіше. А який хліб краще використовувати – пшеничний чи житній, вибирайте самі. Я більше люблю з пшеничним хлібом.

: Сир натріть на середній тертці

: Часник пропустіть через прес

: У мисці з'єднайте тертий сир, майонез, пропущений через часник і чорний мелений перець.

: Все ретельно перемішайте Якщо майонезу в масі здасться мало, можете додати ще на свій смак.

: Ківі очистіть від шкірки і наріжте тонкими кружальцями. Важливо правильно вибрати ківі: вони мають бути стиглими, але не перезрілими. Перезрілі плоди погано тримають форму і при розрізанні. До того ж смак таких фруктів погіршується. Тому вибирайте плоди щільні, не м'які, але й не надто тверді – вони можуть виявитися недозрілими та надто кислими.

: Багет наріжте скибочками завтовшки близько 1,5 см. За бажання хліб можете підсушити в тостері або на сухій сковороді до появи рум'яної скоринки.

: На кожну скибочку багета нанесіть трохи сирно-часникової маси Зверху покладіть на кожен бутерброд по скибочці ківі.

: Готові бутерброди покладіть на блюдо і відразу подайте до столу Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування