Бутерброди з беконом та сиром

: Як зробити бутерброди з хлібом, беконом, сиром та помідорами? Підготуйте продукти. Хліб підійде абсолютно будь-який — білий, житній, цільнозерновий. Який більше любите чи якийсь є під рукою. Це стосується і його форми — підійде і круглий, і тостовий, квадратний. Я взяла чіабатту. Бекон візьміть сирокопчений, його смажитимемо. Листя салату можете використовувати будь-які, у мене айсберг.

: Бекон розріжте на половинки - так його зручніше буде смажити Викладіть його на розігріту суху сковороду і на сильному вогні обсмажте з обох боків протягом декількох хвилин до рум'яності. Потім вогонь зменште і досмажте, періодично перевертаючи, до хрумкого стану. Коли це станеться, зніміть бекон на тарілку з паперовим рушником – він убере зайвий жир. З вибором сковороди допоможе окрема стаття з посиланням наприкінці рецепту.

: Хліб наріжте на порційні шматочки товщиною близько 1,5см. На один бутерброд знадобиться два шматочки - верх і низ.

: Намажте половину шматочків сирним сиром, іншу половину гірчицею. Гірчицю для бутербродів вибирайте смачну, негостру. Я цього разу взяла гірчичний соус для хот-догів, вийшло дуже смачно.

: Помідор наріжте на тонкі кільця

: Викладіть на шматочки, змащені сиром, листя салату. Їх попередньо промийте і добре обсушіть. На салат покладіть часточки помідора. Можете посолити та поперчити їх до смаку. На помідори покладіть обсмажений бекон. На нього листочки будь-якої зелені, у мене петрушка.

: Накрийте всю цю конструкцію шматочками хліба, що був намазаний гірчицею Якщо ви робили бутерброди із квадратним хлібом, то розріжте їх по діагоналі на дві половинки.

: Бутерброди готові, подавайте їх до столу Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування