Бутерброди з крабовими паличками та сиром

Як зробити бутерброди з крабовими паличками та сиром? Спочатку підготуйте продукти за списком. Сирний сир заздалегідь дістаньте із холодильника, щоб він нагрівся до кімнатної температури. З вибором сиру допоможе визначитися стаття з посиланням наприкінці рецепту.

Як приготувати хліб для бутербродів? Скибочки тостового хліба розріжте по діагоналі на дві частини. На 8 порцій я використала 8 скибочок хліба, поділених навпіл. Обсмажте хліб на сковороді на олії з двох сторін до рум'яної скоринки.

Як приготувати продукти для намазування? Яйця ретельно вимийте та зваріть круто, охолодіть, очистіть та натріть на середній тертці. Детальніше про нюанси варіння яєць, роботу з терткою та вибір каструлі читайте наприкінці рецепту. Крабові палички очистіть від заводської плівки та наріжте дрібними кубиками. Кріп вимийте, обсушіть, відокреміть гілочки від стебла і дрібно порубайте. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, петрушкою, кінзою або використовувати суміш різних трав.

Як зробити намазку для бутербродів? У мисці з'єднайте крабові палички, яйця, сирний сир кімнатної температури та пропущений через прес часник. Також часник можете просто посікти ножем. Намазку заправте майонезом, поперчіть і перемішайте. Про всі секрети приготування домашнього майонезу читайте за посиланням наприкінці рецепту.

Як викласти намазку на хліб? Крабову начинку розподіліть по скибочках хліба та посипте подрібненою зеленню. Кількість начики регулюйте на свій смак. При необхідності злегка утрамбуйте її та притисніть до скибочок хліба.

Як подавати бутерброди з сирним сиром та яйцем? Бутерброди з крабовими паличками та сиром викладіть на блюдо та подайте до столу. Вони відмінно підходять на святковий стіл, фуршет, ситний перекус чи сніданок. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування