М'ясні страви

Буженина зі свинини

Name: Буженина зі свинини
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 1-1,5 кг Свинина; по вкусу Часник; по вкусу Перець чорний мелений; по вкусу Сіль; по вкусу Спеції

Буженина – один із тих страв, коли гарна порція зусиль дає результат, що можна подавати на святковий стіл без зайвих хвилювань. Найчастіше до неї звертаються, коли потрібна закуска для великої компан…

Загальний час

2 год

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

Свинина1-1,5 кг
Часникпо вкусу
Перець чорний меленийпо вкусу
Сільпо вкусу
Спеціїпо вкусу

Приготування

Даємо буженині охолонути, після чого нарізаємо тоненькими скибочками. До столу буженину зі свинини прийнято подавати разом із свіжими овочами чи хріном.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!