Інгредієнти
12 порцій
М'ясні страви
Буженина з яблуками та айвою
Ніжна, сочна буженина з золотистою скоринкою, прикрашена кільцями ароматних яблук та м'якою айвою — справжня королева святкового столу! Кожен шматочок тане у роті, а фрукти дарують м'ясу легку кислин…
Загальний час
1 год 20 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
13 хвилин
Готуємо всі необхідні продукти для буженини із фруктами.
2
Крок 2
13 хвилин
Як приготувати буженину з яблуками та айвою: М'ясо миємо та обсушуємо за допомогою паперового рушника. Натираємо м'ясо з усіх боків сіллю та чорним перцем. Залишаємо осторонь на 2-3 години або, якщо є можливість, на всю ніч.
3
Крок 3
13 хвилин
Айву та яблука миємо, очищаємо від серцевини та нарізаємо четвертинками.
4
Крок 4
13 хвилин
Кладемо замариноване м'ясо в рукав для запікання. Сюди ж (під м'ясо і з усіх боків) кладемо шматочки айви та яблук.
5
Крок 5
13 хвилин
Готуємо буженину з яблуками та айвою 1 годину за температури 170 градусів.
6
Крок 6
13 хвилин
Буженина з яблуками та айвою готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!