Name: Білтонг із яловичини
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 1 кг Яловичина; 2 стол.л. Бальзамічний оцет; 2 стол.л. Яблучний оцет; 4 стол.л. Соєвий соус; 1 чайн.л. мелений коріандр; 1 чайн.л. Суміш перців мелених; 1 чайн.л. Цукор; 2 стол.л. Сіль

Білтонг — це не просто м'ясне лакомство, а справжній тест вашої терпіння та уважності. Готувати його варто зимою або в прохолодні дні, коли в кімнаті стабільна температура 15-18 градусів, інакше м'яс…

Яловичина

Бальзамічний оцет

Яблучний оцет

Соєвий соус

Білтонг із яловичини

Інгредієнти

Продукти (6 порцій)

Приготування

Відгуки