Інгредієнти
4 порції
Другие супы
Швидка юшка з фрикадельками
# Швидка похлебка з фрикадельками Чарівна гаряча похлебка з ніжними м'ясними кульками — справжній комфортний обід, який готується за лічені хвилини. Золотистий, багатий бульйон із ароматним гарниром …
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
115ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
3г
0г
25г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Як приготувати суп із фрикадельками: Цибуля очистити. Половину цибулі натерти на тертці.
2
Крок 2
4 хвилин
Змішати цибулю з фаршем. Додати щіпку солі.
3
Крок 3
4 хвилин
Додати відварний рис. Перемішати.
4
Крок 4
4 хвилин
Вбити яйце і знову ретельно перемішати.
5
Крок 5
4 хвилин
Сформувати фрикадельки завбільшки з горіх.
6
Крок 6
4 хвилин
Другу половину цибулі дрібно нарізати.
7
Крок 7
4 хвилин
Моркву очистити та натерти на тертці.
8
Крок 8
4 хвилин
Закип'ятити 1 л води. Викласти у воду фрикадельки та варити їх після закипання на середньому вогні 5 хвилин.
9
Крок 9
4 хвилин
За цей час обсмажуємо моркву. Для цього підігрійте 1 ст. ложку рослинного масла, додати моркву і обсмажити її, помішуючи, на середньому вогні 5 хвилин.
10
Крок 10
4 хвилин
Викласти моркву у бульйон до фрикадельок. Варити 5 хвилин.
11
Крок 11
4 хвилин
У цей час обсмажити цибулю. Для цього розігріти ще 1 ст. ложку олії. Викласти цибулю та обсмажувати її, помішуючи, на середньому вогні, 5 хвилин.
12
Крок 12
4 хвилин
Перекласти цибулю у бульйон. Варити 5 хвилин.
13
Крок 13
4 хвилин
Всипати заморожений горошок. Варити суп із фрикадельками ще 5 хвилин. Додати 0,5 год. ложки солі. Вимкнути вогонь.
14
Крок 14
4 хвилин
Суп із фрикадельками готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!