Інгредієнти
6 порцій
Борщі та супи
Швидка солянка з копченостями та картоплею
# Швидка солянка з копченостями та картоплею Це густий, ароматний борщ, що поєднує гострі та насичені смаки копченої ковбаси, яйця та маринованих огірків у одній чарівній чашці. Золотистий бульйон з …
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Курячі крильця розрізати на частини.
2
Крок 2
3 хвилин
Закип'ятити 2-2,5 л води. Опустити крильця.
3
Крок 3
3 хвилин
Очистити, вимити картоплю. Нарізати шматочками.
4
Крок 4
3 хвилин
Картоплю викласти у каструлю. Варити 15 хв.
5
Крок 5
3 хвилин
Нарізати кубиками шинку.
6
Крок 6
3 хвилин
Нарізати кубиками грудинку.
7
Крок 7
3 хвилин
Опустити в суп ковбасу та грудинку. Варити разом 10 хвилин.
8
Крок 8
3 хвилин
Нарізати огірками кубиками.
9
Крок 9
3 хвилин
Очистити, вимити моркву, нарізати соломкою.
10
Крок 10
3 хвилин
Цибулю очистити, вимити, нарізати кубиками.
11
Крок 11
3 хвилин
Розігріти сковороду, налити олію. Додати цибулю та моркву. Гасити на середньому вогні, помішуючи, 2-3 хвилини.
12
Крок 12
3 хвилин
Додати огірки, перемішати, тушкувати разом 2-3 хвилини.
13
Крок 13
3 хвилин
Додати томат. Перемішати, додати трохи бульйону з каструлі (2-3 ст. ложки). Гасити 2-3 хвилини.
14
Крок 14
3 хвилин
Додати засмажку в каструлю, посолити, поперчити. Додати лавровий лист. Варити на маленькому вогні під кришкою 10 хвилин.
15
Крок 15
3 хвилин
Швидка солянка з копченостями та картоплею готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!