Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Кабачки1 кг
- Часник2 зубч.
- Вода1 л
- Сіль2 стол.л.
- Цукор1.5 стол.л.
- Лавровий лист2 шт.
Овочеві страви
Швидкі малосольні кабачки
Ще один смачний спосіб нагодувати ваших домашніх корисною їжею:)
Загальний час
9 год
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
: Інгредієнти
2
Крок 2
: Готуємо розсіл: у воду додати цукор і сіль і трохи підігріти
3
Крок 3
: У теплу воду додати прянощі та лавровий лист.
4
Крок 4
: Подрібнити зелень
5
Крок 5
: Викласти зелень у ємність для засолювання кабачків.
6
Крок 6
: Довільно подрібнити часник
7
Крок 7
: Додати часник до зелені.
8
Крок 8
: Молоді кабачки помити під проточною водою та нарізати слайсами
9
Крок 9
: Викласти їх поверх зелені та часнику
10
Крок 10
: залити охолодженим до кімнатної температури розсолом і трохи перемішати.
11
Крок 11
: Накрити кришкою та залишити у теплому місці на 6-8 годин. Я лишала на ніч. Після закінчення зазначеного часу кабачки перемістити в холодильник, де вони можуть зберігатись до 4 днів.
12
Крок 12
: Насолоджуємося смачною та корисною їжею :)
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!