Інгредієнти
Продукти (1 порція)
- Яблуко0,5 крупного или 1 среднее
- Кориця мелена1 ч. л.
- Олія вершкове0,5 ст. л.
- Йогурт натуральний3-4 ст. л.
- Цукровий пісок2 ст. л. (с горкой)

Швидкий десерт із карамелізованим яблуком та корицею чудово прийде в нагоді, коли хочеться чогось солодкого, але часу немає. На це піде максимум п'ятнадцять хвилин, і поважні причини буквально будь-я…
Загальний час
15 хв
Порцій
1 порція
Зніміть з яблука шкірку і видаліть із нього серцевину. Потім м'якуш яблука розріжте на кубики розміром приблизно півтора на півтора сантиметри.
На маленьку сковороду покладіть половину столової ложки вершкового масла і розтопіть його на плиті.
Коли олія розтане, висипте на сковороду шматочки яблук.
Додайте до яблука цукор і розмішайте.
Поставте сковороду із яблуком на сильний вогонь. Помішуйте яблука лопаткою та готуйте їх дві-три хвилини. За цей час цукор повинен розтанути і вбратися в шматочки яблука, утворивши на поверхні липкий шар.
Наприкінці приготування яблук всипте до них мелену корицю і знову все розмішайте.
Перекладіть карамелізовані яблука з корицею в піал і додайте невелику кількість йогурту. Найкраще використовувати йогурт з нейтральним смаком, без будь-яких фруктових добавок та ароматизаторів.
Цей яблучно-коричневий десерт можна їсти або теплим або охолодженим. Можете спробувати обидва варіанти, щоб зрозуміти, який із них вам найбільше підходить.
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!