Овочеві салати

Cалат "Родзинка" з буряка та чорносливу

Name: Cалат "Родзинка" з буряка та чорносливу
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 6 порцій); 2 шт. Буряк відварений; 10 шт. Чорнослив; 0,5 стакана Родзинки; 0,5 стакана Горіхи грецькі; 2 зубчика Часник; по вкусу Сіль (морська); по вкусу Майонез (або сметана)

На Великдень чи святкований обід цей салат стає розумним вибором, коли хочеш чогось задоволяючого, але не надто важкого. Буряк з чорносливом — поєднання, що працює: земляниста солодкість коренеплоду …

Загальний час

35 хв

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

Буряк відварений2 шт.
Чорнослив10 шт.
Родзинки0,5 стакана
Горіхи грецькі0,5 стакана
Часник2 зубчика
Сіль (морська)по вкусу
Майонез (або сметана)по вкусу

Приготування

Як приготувати салат "Родзинка" з буряка та чорносливу: Чорнослив вимити, вийняти кісточки, нарізати шматочками.

Волоські горіхи подрібнити.

Часник очистити, дрібно нарізати.

Родзинки промити, воду злити, обсушити.

Варений буряк очистити, натерти на великій тертці. Відкласти 1/3 частини буряка.

Усі інгредієнти салату "Родзинка" викласти в миску, посолити, заправити майонезом, перемішати. Викласти салат у плоску страву, надавши форму плоского торта. Викласти буряк, що залишився зверху.

Салат з буряка та чорносливу змастити зверху майонезом та прикрасити за смаком. Охолодити. Салат "Родзинка" з буряка та чорносливу готовий. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!