Масала-чай — це не просто гарячий напиток, а цілий ритуал, який має сенс освоїти, якщо ви любите експериментувати з прянощами. Така чашка добре підійде по вечорах, особливо в холодну пору, коли хочет…
Загальний час
20 хв
Порцій
1 порція
: Як заварювати масала чай з молоком? Підготуйте продукти для приготування чаю.
: Змішайте в сотейнику молоко та воду Поставте вогонь. Раджу попередньо ополоснути ківш холодною водою, щоб молоко не пригоріло при варінні.
: Доведіть молоко з водою до кипіння Додайте всі спеції. Добре перемішайте. Трохи прокип'ятіть молоко зі спеціями. Пари хвилин буде достатньо.
: Всипте заварку та додайте цукор. Перемішайте. Варіть суміш п'ять хвилин, іноді помішуючи її.
: Потім вимкніть вогонь, накрийте кришкою і дайте настоятися чаю 15 хвилин.
: Процідіть чай через дрібне сито Відразу подайте. Приємного апетиту!
Дивитись відео приготування
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
