Пан СмакПан Смак
Чебуреки на пиві
Інші страви

Чебуреки на пиві

Чебуреки на пиві — це класика, яка повертається в моду. Таке тісто люблять готувати в селах, де знають толк у справі. Тесто стає гіркуватим, хрусткавим, якісь дивні він робить його питким — дійсно ці…

Загальний час

35 хв

Порцій

12 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

12 порцій

Продукти (12 порцій)

  • Пиво250 мл
  • Пшеничне борошно3 стак.
  • Фарш м'ясний250 гр
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Часник1 зубч.
  • Соняшникова олія100 мл

Харчова цінність

47ккал

Калорії

на 1 з 12 порцій

4г
Білки8% норми
3г
Жири4% норми
0г
Вуглеводи0% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

: Підготувати необхідні продукти

2

: Пиво вилити в миску і насипати дрібку солі

3

: Невеликими частинами додати борошно, що просіює.

4

: Замісити густе тісто Врахуйте, що муки може знадобитися трохи більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Докладніше про її властивості читайте у статті за посиланням під кроками.

5

: Очистити цибулину та часник Дрібно ножем порізати цибулю. Часник натерти на дрібній тертці.

6

: У м'ясний фарш насипати на смак сіль і чорний перець, перемішати.

7

: Додати цибулю з часником і розмішати до однорідності.

8

: Тісто розділити на 10-11 шматочків

9

: Розкотити кожен шматок у тонкий корж. На одну частину покласти 1-2 ч. л. м'ясний фарш.

10

: Накрити тісто начинку і защипати край за допомогою вилки.

11

: У сковороді розігріти олію і обсмажити чебуреки до золотистого кольору з кожного боку. Докладніше про вибір сковороди та олії для смаження читайте за посиланнями нижче.

12

: Викласти чебуреки на серветку, щоб увібралося масло.

13

: Подати чебуреки до столу у теплому вигляді Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!