Інгредієнти
10 порцій
Продукти (10 порцій)
- Смородина1 кг
- Цукор500 г
Варення та джеми
Чорна смородина у власному соку (заготівля на зиму)
Чорну смородину варто завмисно готувати в серпні, коли ягоди набирають максимум цукру та поліфенолів. На перший погляд, це просто варення, але насправді це — шлях до отримання натурального джерела ві…
Загальний час
30 хв
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
193ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
0г
Білки0% норми
0г
Жири0% норми
50г
Вуглеводи18% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти для заготівлі смородини на зиму перед вами Промити банки із содою. Простерилізувати банки та кришки будь-яким способом.
2
Приготування смородини у власному соку. Смородину добре промити та осушити.
3
1/5 частину (200 г) підготовлених ягід скласти в миску, подрібнити у блендері.
4
Потім всипати інші ягоди та цукор. Добре перемішати.
5
Поставити миску зі смородиною на вогонь. Нагріти майже до кипіння та тримати на рівні кипіння 5 хвилин.
6
Відразу розлити смородину у власному соку у теплі та сухі стерилізовані банки та закатати.
7
Приємного чаювання!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!