Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Фарш змішаний500-600 г
- Бекон (нарізка)
- Суміш перців мелена
- Сіль
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Часник3 зубчика
- Олія2 ст. ложки
М'ясні страви
Чевапчичі (смажені ковбаски) у беконі
Чевапчичі в беконі — це крутий варіант для тих, хто хоче щось м'ясне, але не банальне. Такі ковбаски подобаються особливо чоловікам на вечірках та дружніх ланчах, бо виглядають розважливо, а готуютьс…
Загальний час
45 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
248ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
24г
Білки48% норми
16г
Жири21% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Цибулю дрібно ріжемо, часник продавлюємо і додаємо до фаршу. Фарш ще раз пропускаємо через м'ясорубку або пробиваємо у блендері до однорідності. Додаємо сіль та перці і добре вимішуємо.
2
Ковбаски довжиною 8-10 см зручно робити, пропустивши фарш через шийку пластикової пляшки (зрізати верх).
3
Отримані ковбаски обертаємо по косій смужками бекону. У такому вигляді чевапчічі можна заморозити, а потім підсмажити у зручний час.
4
На сковороді розігріти олію та обсмажити чевапчічі з усіх боків. Але якщо у вас є можливість, чевапчічі можна обсмажити на вугіллі, на ґратах грилю.
5
Чевапчичі можна подати зі свіжими овочами: цибулею, перцем солодким, помідорами. Можна подати чевапчічі в беконі зі смаженою картоплею. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!