
Чевапчичі (смажені ковбаски) у беконі
Соковиті мясні ковбаски, загорнуті в хрусткий бекон, — справжній король гріля та вечірок з друзями! Золотаво-коричневий бекон тріщить під зубом, а всередину розривається м'яка начинка з пікантним сма…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Цибулю дрібно ріжемо, часник продавлюємо і додаємо до фаршу. Фарш ще раз пропускаємо через м'ясорубку або пробиваємо у блендері до однорідності. Додаємо сіль та перці і добре вимішуємо.
Крок 2
Ковбаски довжиною 8-10 см зручно робити, пропустивши фарш через шийку пластикової пляшки (зрізати верх).
Крок 3
Отримані ковбаски обертаємо по косій смужками бекону. У такому вигляді чевапчічі можна заморозити, а потім підсмажити у зручний час.
Крок 4
На сковороді розігріти олію та обсмажити чевапчічі з усіх боків. Але якщо у вас є можливість, чевапчічі можна обсмажити на вугіллі, на ґратах грилю.
Крок 5
Чевапчичі можна подати зі свіжими овочами: цибулею, перцем солодким, помідорами. Можна подати чевапчічі в беконі зі смаженою картоплею. Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
