Інгредієнти
12 порцій
Шоколад и конфеты
Домашні шоколадні цукерки з горіхами та журавлиною
Ніжні шоколадні кульки зі смачною начинкою — справжня находка для всіх солодкоїжок! Хрумкі шматочки горіхів і яскраво-кислувата клюква ідеально контрастують з багатим смаком темного шоколаду, створюю…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
137ккал
Калорії
на 1 з 12 порцій
0г
14г
2г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Підготувати продукти для шоколадних цукерок з горіхами та журавлиною. Фундук обсмажити на сухій сковороді протягом 10 хвилин. Очистити горіхи від лушпиння, наскільки це можливо.
2
Крок 2
5 хвилин
Подрібнити горіхи за допомогою качалки до стану великої крихти.
3
Крок 3
5 хвилин
Журавлину нарізати.
4
Крок 4
5 хвилин
Шоколад (50 г) порубати дрібними шматочками.
5
Крок 5
5 хвилин
Змішати горіхи, журавлину і шоколад, додати згущене молоко (від 2-х до 4-х ст. ложок) - маса повинна збиратися в грудку.
6
Крок 6
5 хвилин
Все добре перемішати.
7
Крок 7
5 хвилин
З маси, що вийшла, сформувати 24 кульки, викласти їх на пергамент і помістити в морозилку на 10-15 хвилин.
8
Крок 8
5 хвилин
На водяній бані розтопити шоколад (150 г). Вийняти цукерки із морозилки.
9
Крок 9
5 хвилин
Вмочити цукерки в розтоплений шоколад.
10
Крок 10
5 хвилин
Готові домашні цукерки з горіхами та журавлиною прибрати в холодильник до повного застигання шоколаду. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!