
Домашня халва
Гарячий скатертинок розтоплюється в роті, наповнюючи його ніжним ореховим смаком з едва помітними нотками карамелі та ванілі. Золотаво-коричнева халва з рихлою, розсипчастою структурою виглядає прост…
Загальний час
-
Складність
-
Порцій
-
Харчова цінність
Калорії
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування халви.
Крок 2
Як приготувати халву в домашніх умовах: Підсушіть на сухій сковороді горіхи та насіння соняшника, щоб у халві яскравіше розкрився їхній смак.
Крок 3
Остудіть і перекладіть їх у блендер.
Крок 4
Подрібніть у блендері до потрібного вам стану.
Крок 5
На сухій сковороді обсмажте борошно, що просіює, до злегка золотистого кольору.
Крок 6
Змішайте горіхи та борошно у глибокій мисці.
Крок 7
Залийте цукор водою і закип'ятіть, цукор повинен повністю розчинитись.
Крок 8
Коли це станеться, влийте олію і знову закип'ятіть. Зніміть з вогню та остудіть до 50 градусів.
Крок 9
Залийте сухі інгредієнти та перемішайте.
Крок 10
Форму вистеліть харчовою плівкою і викладіть вміст миски. Утрамбуйте та розрівняйте.
Крок 11
Закрийте поверхню плівкою і поставте домашню халву в холодильник на 1-2 години.
Крок 12
Через цей час халва затвердіє, і її можна буде нарізати.
Крок 13
Присипте цукровою пудрою, наріжте на порційні шматки та подавайте корисний та смачний десерт – домашню халву з насіння і фундуку – дітям та дорослим. Приємного апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
