Інгредієнти
8 порцій
Закуски
Домашня пахлава
Крихке, золотисте тісто з хрустким горіховим наповненням, пронизане ароматним медом і вершковим маслом — ось справжня східна розкіш на вашому столі. Кожен шматочок цієї солодкої поезії тане в роті, р…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
471ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
43г
36г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
7 хвилин
Горіхи подрібнюємо блендером.
2
Крок 2
7 хвилин
Білки збиваємо в пишну піну.
3
Крок 3
7 хвилин
Додаємо білки та цукор до горіхів і добре перемішуємо. Це наша начинка.
4
Крок 4
7 хвилин
На перший аркуш тесту викладаємо начинку.
5
Крок 5
7 хвилин
Покриваємо його другим листом, знову викладаємо начинку та покриваємо останнім третім листом. Змащуємо його жовтком.
6
Крок 6
7 хвилин
Нарізаємо пиріг квадратами чи ромбиками. Я поки не віртуоз, тож обійшлася квадратиками.
7
Крок 7
7 хвилин
Випікаємо домашню пахлаву в духовці 10 хвилин при температурі 200 градусів. Мед та масло розтоплюємо. Виймаємо пахлаву, поливаємо її цією сумішшю та відправляємо в духовку ще хвилин на 10, до золотистого кольору.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!