Інгредієнти
7 порцій
Продукти (7 порцій)
- Картопля750 г
- Борошно пшеничне100 г
- Сир твердий50 г
- Ковбаса50 г
- Цибуля ріпчаста0,5 шт.
- Яйця (дрібні)2 шт.
- Сільпо вкусу
- Перець чорний мелений1 щепотка
- Оліядля жарки
М'ясні страви
Драники з ковбасою та сиром
Драники з ковбасою та сиром — страва для тих, хто хоче сніданок без церемоній, але з чим у животі. Розварені картопля та сира ковбаса разом із сиром — комбінація, яка вже не раз виручала багатьох. На…
Загальний час
50 хв
Порцій
7 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
163ккал
Калорії
на 1 з 7 порцій
7г
Білки14% норми
4г
Жири5% норми
25г
Вуглеводи9% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати усі необхідні продукти. Картопля та цибуля очистити та вимити.
2
Цибулю нарізати дуже дрібними кубиками. Сир натерти на великій тертці. Ковбасу нарізати дрібними кубиками.
3
Картопля натерти на дрібній тертці. Добре віджати його руками і злити сік.
4
Додати до картоплі яйця, чорний перець та сіль. Перемішати.
5
Потроху ввести муку|борошно|, перемішуючи ложкою.
6
Додати в картопляну масу цибулю, сир та ковбасу.
7
Перемішати.
8
У сковороді розігріти 2 ст. ложки олії. У гарячу олію столовою ложкою викласти картопляну масу, формуючи оладки. Смажити драники із сиром та ковбасою на середньому вогні по 5 хвилин з кожного боку. Так посмажити драники з усієї картопляної маси, додаючи олію при необхідності.
9
Готові драники викладати на тарілку з паперовими серветками, щоб увібрала зайву олію. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийшло 22 драники.
10
Подавати драники у гарячому вигляді, за бажання доповнивши сметаною, часниковим соусом або кетчупом.
11
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!