Дріжджова піца з ковбасою та сиром

: Як зробити дріжджову піцу з ковбасою та сиром? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Борошно для тесту заздалегідь просійте через сито, щоб наситити його киснем. Пропорції начинки можна трохи змінити на свій смак.

: Для приготування дріжджового тіста з'єднайте теплу воду із сухими дріжджами, сіллю та цукром. Розмішайте.

: Влийте в чашу олію і поступово підсипаючи борошно, замішуйте тісто. Відразу все борошно всипати не треба. Її може знадобитися трохи більше чи менше, ніж зазначено у рецепті. Орієнтуйтесь на консистенцію готового тесту.

: Дріжджове тісто виходить м'яке та пластичне. Накрийте рушником тісто і поставте в тепле місце на 40-60 хвилин, щоб воно підійшло.

: З цього тесту у мене вийшло 2 піци Розділіть тісто на дві частини та розкотіть у коло, приблизно 25 см у діаметрі. Змастіть тісто кетчупом.

: Викладіть на підготовлене тісто ковбасу та нарізаний болгарський перець.

: Потім розкладіть нарізані помідори і посипте тертим сиром. По верху піци розкладіть кілька маленьких шматочків вершкового масла|мастила|. Випікайте піцу в духовці, попередньо розігрітій до 190 градусів, 12-15 хвилин. орієнтуйтеся за духовкою.

: Готова піца з помідорами стане рум'яною та апетитною Тісто трохи збільшиться у розмірі. Сир лежить на поверхні розплавиться. Вийміть піцу з духовки та подавайте до столу. Приємного апетиту!