Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Вода1 стак.
- Пшеничне борошно600 гр
- Цукор1 стол.л.
- Сіль0.5 чайн.л.
- Дріжджі25 гр
- Рослинна олія2 стол.л.
Випічка та десерти
Дріжджове тісто для пиріжків на воді та олії
Дріжджове тісто на воді з олією — це робочий варіант для тих днів, коли молока дома немає, а пиріжки готувати потрібно. Хоч молоко дає м'якість, вода з олією теж дають непоганий результат, особливо я…
Загальний час
2 год
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
285ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
9г
Білки18% норми
1г
Жири1% норми
59г
Вуглеводи21% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: У миску для тіста покладіть дріжджі та цукор. Цукор можна взяти і коричневий і білий, який вам подобається.
2
: Залийте дріжджі та цукор теплою водою.
3
: Розмішайте воду, цукор та дріжджі до однорідності.
4
: Просійте в миску трохи борошна з відміреної кількості та розмішайте. Опара повинна вийти за густотою як тісто для оладок. Накрийте опару і поставте тепло на 30-40 хвилин.
5
: Опара готова, коли вона починає провалюватися в центрі Додайте до опари олію та сіль.
6
: Порціями просіюйте до опари борошно та замішуйте тісто. Спочатку у мисці, а потім – на столі.
7
: Коли тісто м'яке та гладке, поверніть його в миску та накрийте.
8
: Залишіть тісто в теплі підходити на 1 годину.
9
: Коли тісто підійшло, його потрібно обім'яти - і можна приступати до ліплення пиріжків
10
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!