
Диня в сиропі (на зиму)
Золотисті скибочки дині, занурені в прозорий солодкий сироп — це справжня літня казка в банці! Ніжна, соковита м'якоть зберігає неповторний аромат дині, а легкий медовий присмак робить цю заготовку ч…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 2 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Інгредієнти для приготування дині у сиропі. Для консервування в сиропі рекомендується використовувати стиглі, але тверді плоди, які при нарізуванні триматимуть форму.
Крок 2
Як приготувати диню в сиропі (на зиму) У воду всипати цукор і поставити на вогонь. Довести до кипіння і поварити протягом 5 хвилин, щоб сироп загуснув. Додати лимонний сік, перемішати.
Крок 3
Диню очистити від шкірки та насіння.
Крок 4
Нарізати диню кубиками та розкласти по стерилізованих банках.
Крок 5
Гарячий цукровий сироп влити у банки з динею.
Крок 6
Прикрити банки кришками і простерилізувати звичним способом у воді або в духовці протягом 15 хвилин. Зручно стерилізувати банки із консервацією в духовці. Для цього її треба нагріти до 150 градусів, поставити банки та включити таймер на 15 хвилин. Потім акуратно вийняти банки із духовки, щільно закрутити кришками. Остудити та прибрати для зберігання в прохолодне місце.
Крок 7
Смачна та ароматна диня у сиропі на зиму готова. Зберігати диню в сиропі найкраще у прохолодному місці. Диню в сиропі можна використовувати для приготування різних напоїв, десертів, випічки. Сироп підійде для просочування бісквітних тортів. Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
