Фарш гриби помідори сир у духовці

: Як зробити фарш з грибами, помідорами, сиром у духовці? Підготуйте продукти. Фарш можете приготувати самостійно із будь-якого виду м'яса, а можете взяти готовий. Покладіть фарш у простору чашу. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Додайте|добавляйте| нарізану цибулю до фаршу. Як варіант, можете натерти цибулю на тертці. Сюди розбийте одне яйце.

: За смаком фарш підсоліть і додайте трохи спецій Буде цілком достатньо меленого перцю та сухих трав, таких як кріп чи петрушка. Всю масу добре перемішайте. Це зручно зробити руками.

: Деко для запікання застелите фольгою або папером для випікання. Трохи змастіть її олією. Фарш, що вийшов, розділіть на 4 частини і скачайте кульки. Викладіть їх на деко і трохи притисніть, щоб вийшли коржики. У центрі зробіть невеликі заглиблення.

: Консервовані печериці витягніть із банки, сік злийте Наріжте печериці на шматочки і викладіть у середину кожного м'ясного гніздечка. Ви також можете використовувати свіжі гриби. Їх треба буде попередньо обсмажити на олії.

: Щоб м'ясні гнізда не розвалилися при запіканні, обмотайте їх довкола беконом Щоб страва вийшла ароматнішою, найкраще використовувати копчений бекон. Помидори помийте та наріжте кільцями. Розкладіть їх у кожне гніздо.

: Верх гніздечок рясно посипте тертим сиром. Сир беріть натуральний, якісний, без рослинних жирів. Поставте лист в духовку, розігріту до 200 градусів, приблизно на 30-40 хвилин. Час та температура приготування можуть бути іншими. Докладніше про те як підібрати час та температуру випікання читайте у статті. Посилання знаходиться наприкінці рецепту. Готові гнізда розкладіть по тарілках та подавайте до столу у гарячому вигляді. Приємного апетиту!