Name: Фарш з морквою та цибулею на сковороді
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 300 гр Яловичий фарш; 80 гр Морква; 150 гр Цибуля ріпчаста; 30 гр Томатна паста; 100 мл Вода; 1 чайн.л. Оливкова олія

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

Яловичий фарш300 гр
Морква80 гр
Цибуля ріпчаста150 гр
Томатна паста30 гр
Вода100 мл
Оливкова олія1 чайн.л.

Харчова цінність

123ккал

Калорії

на 1 з 6 порцій

11г

Білки22% норми

7г

Жири9% норми

5г

Вуглеводи2% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

: Як посмажити фарш з томатною пастою, морквою та цибулею на сковороді? Дуже просто. Підготуйте усі необхідні продукти. У мене фарш яловичий. Ви можете використовувати свинину з яловичиною в різних пропорціях, можете взяти тільки свинину або навіть курку. Оливкову олію можете замінити на будь-яку іншу рослинну рафіновану олію.

: Моркву ретельно помийте, очистіть і наріжте брусочками.

: Цибулю також слід помити та очистити. Наріжте його невеликими брусочками.

: Сковороду поставте на плиту та розігрійте Додайте оливкову олію, покладіть цибулю та моркву. Обсмажте овочі до напівготовності, помішуючи. Про те, як підібрати ідеальну сковороду, а також як правильно вибрати олію, читайте в окремих статтях, посилання наприкінці рецепту.

: Додайте фарш, посоліть і поперчіть Натомість все разом близько 5 хвилин.

: Додати томатну пасту і воду. Додати нагрівання. Коли маса закипить, зменшіть вогонь і тушкуйте близько 10 хвилин|мінути| до готовності, регулярно помішуючи.

: Фарш з морквою та цибулею на сковороді готовий Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!