Редакційний коментар до рецепту «Фаршировані булочки» Коли у вас буває час вільний у вихідний ранок і хочеться чимось вразити родину за сніданком — це саме те. Булочки з начинкою тримають тепло довше…
Загальний час
50 хв
Порцій
3 порції
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготувати продукти для фаршированих булочок.
Куряче стегно (або грудку) вимити, видалити шкіру, залити холодною водою і зварити до готовності протягом 35-40 хвилин.
Потім вийняти м'ясо з бульйону та нарізати невеликими кубиками. Бульйон, в якому варилося куряче м'ясо, стане в нагоді для приготування інших страв.
Печериці, цибулю та болгарський перець також нарізати невеликими кубиками.
У сковороді розігріти трохи олії та обсмажити печериці з цибулею до золотистого кольору.
Потім додати болгарський перець та обсмажити всі разом.
Додати сметану, сіль, перець, перемішати та готувати ще 2 хвилини. Начинка для булочок готова.
У булочок зрізати верхівку та акуратно вийняти м'якоть.
Заповнити булочки начинкою.
Посипати зверху|згори| натертим сиром.
Накрити булочки зрізаними верхівками та поставити в нагріту до 200 градусів духовку або аерогриль на 7-8 хвилин.
Готові булочки дістати з духовки та відразу ж подавати у гарячому вигляді. Приємного апетиту.
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
