Інгредієнти
2 порції
Мясные блюда
Фаршировані печериці (у духовці)
Ніжні грибні капелюшки, заповнені ароматною м'ясною начинкою з цибулею та чесноком, запечені до золотистої скоринки — це справжня вишуканість для вашого столу! Блюдо переконує багатим, глибоким смако…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
224ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
17г
17г
2г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Всі продукти на столі, підготовка займе кілька хвилин. Для рецепту беремо великі печериці. Включаємо духовку для попереднього розігріву до 180 градусів.
2
Крок 2
5 хвилин
Акуратно вирізаємо у грибів ніжки. Капелюшки печериць трохи вичищаємо всередині, намагаючись їх не пошкодити.
3
Крок 3
5 хвилин
Ніжки грибів нарізаємо дрібними кубиками.
4
Крок 4
5 хвилин
Смажену курячу грудку нарізаємо кубиками трохи більше, ніж ніжки печериць.
5
Крок 5
5 хвилин
У чашці з'єднуємо ніжки грибів та куряче м'ясо. Туди ж вичавлюємо через прес часник. Додаємо сметану.
6
Крок 6
5 хвилин
Сир натираємо на дрібній тертці та додаємо в начинку.
7
Крок 7
5 хвилин
Всипаємо сіль та чорний мелений перець. Добре перемішуємо. Начинка для печериць готова!
8
Крок 8
5 хвилин
Капелюшки печериць щільно (злегка трамбуючи) заповнюємо начинкою, роблячи зверху невелику гірку.
9
Крок 9
5 хвилин
Фаршировані гриби викладаємо у форму для запікання та відправляємо у розігріту духовку хвилин на 25-30, температура – 180 градусів.
10
Крок 10
5 хвилин
Фаршировані грибочки, запечені в духовці, виходять соковитими, ароматними та неймовірно смачними! Гарні як гарячі та коли охолонуть!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!