Інгредієнти
7 порцій
Мясные блюда
Фаршировані печериці, запечені у духовці
# Фаршировані шампіньйони, запечені в духовці Ніжні гриби з апетитною золотавою корочкою, наповнені ароматним фаршем — це чудова закуска, яка приведе в захват гостей. Всередину приховується м'яка, со…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
7 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
186ккал
Калорії
на 1 з 7 порцій
16г
13г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Підготуємо необхідні інгредієнти для приготування закуски.
2
Крок 2
5 хвилин
Цибулю подрібнимо (наріжемо дрібними кубиками).
3
Крок 3
5 хвилин
Відокремимо капелюшки грибів від ніжок.
4
Крок 4
5 хвилин
Ніжки грибів подрібнимо.
5
Крок 5
5 хвилин
Цибулю обсмажимо на олії до золотистості. Додамо ніжки грибів та обсмажимо до готовності (випарювання рідини). Даємо охолонути.
6
Крок 6
5 хвилин
Капелюшки печериць і форму змащуємо олією. Солимо капелюшки всередині.
7
Крок 7
5 хвилин
Готуємо начинку: додамо до фаршу яйце, обсмажені ніжки грибів із цибулею, сіль та перець. Перемішаємо. З фаршу, трохи ущільнюючи його, формуємо фрикадельки за розміром капелюшків грибів. Фрикадельки вкладаємо у капелюшки грибів.
8
Крок 8
5 хвилин
Натираємо сир на дрібній тертці.
9
Крок 9
5 хвилин
Відправляємо форму з фаршированими печерицями в духовку, розігріту до 190-200 градусів приблизно на 30 хвилин. Після цього дістаємо печериці, посипаємо зверху натертим сиром і відправляємо в духовку ще на 5-10 хвилин, поки сир не розплавиться.
10
Крок 10
5 хвилин
Закуска до свята готова! Можна пригощати гостей!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!