Фарширована картопля в мультиварці

Почистити картоплю.

За допомогою ножа та чайної ложечки видалити середину. Картопля має бути схожою на маленькі човники

Зробити картопля стійкою, для цього необхідно трохи зрізати денце.

Залити картоплю водою, щоб вона не потемніла, поки готується начинка.

Очистити цибулю від верхнього шару та дрібно нарізати.

Помити гриби та нарізати.

Нарізати курячу грудку. Чим дрібніше, тим краще.

Обсмажити цибулю на олії. Я додала трохи цукру, щоб цибуля швидше набула золотистого кольору.

Смажити потрібно всього 2-3 хвилини. Я трохи перестаралася:), тому що вперше додавала цукор і не очікувала, що цибуля так швидко буде готова.

Обсмажити печериці.

Тепер посолити курку та обсмажити на сковороді протягом 10 хвилин.

Натерти сир на дрібній тертці.

Змішати з майонезом (можна замінити жирною сметаною).

І добре перемішати.

Тепер приступити до фаршування човників:) Викласти на денце печериці:)

Потім додати цибулю.

Слідом - готову курячу грудку.

Зробити сирну "шапочку":)

Посипте сухою зеленню.

На дно чаші мультиварки викласти нарізане свиняче сало, щоб картопля знизу добре підрум'янилася.

Картоплю помістити в мультиварку.

Встановити режим "Випічка" (60 хвилин). Якщо ви хочете якнайшвидше приготувати, то буде достатньо і 30-40 хвилин. Я випікала близько 60 хвилин, щоб низ добре підрум'янився.

Ось така хрумка скоринка вийшла!:)

Фарширована картопля з куркою та грибами готова!:)

Смачного!:)